Медовый торт со сгущенкой

Медовый торт со сгущенкой
—>рт со сгущенкой – простой рецепт, с которым может справиться даже начинающая хозяйка. В состав входят обычные продукты, которые всегда найдутся на кухне. Крем из вареного сгущенного молока, взбитого с маслом, великолепно сочетается с интересным вкусом медовых коржей.

Ингредиенты:

Для теста нужно взять
  • 4 сырых яйца;
  • Пол стакана с
  • 3 стакана высшего сli>Оя.
raph —>
  • Одна банка вареной сгущенки;
  • 200 гр. размягченного масла сливочного.

Способ приготовления торта:

Свежие яйца вбить в мисарныое количество меда. Если мед не совсем жидител бане: водяной или паровой. После чего все тщательно взбить. Всыпать в смесь разрыхлитель и всю муку. Ее можы коыми. Разрыхлитель можно заменить обычной содой и уксусом. Соды нпол /wp:paragraph —>Духовой шкаф разогреть до температуры 200 градусов. Для торта форму лучше взять разъемную, промазать маслом и немного присыпать мукой. Вылить в нее половину приготовленного теста и выпекать корж примерно 40 минут. Дать немного постоять и вынуть корж из формы. Подобным же образом сделать и второй. Для крема можно взять готовое, купленное в магазине, вареное молоко, а можно самостоятельно сварить сгущенку. Для этого в небольшую кастрюльку постелить тканевую салфетку и поставить закрытую консервную банку. Налить холодную внь. уменьшить огонь. Варить не менее полутора часов. Вареную сгущенку взбить вместе с размягченным сливочным маслом до однородной массы. Кремом промазать все коржи, бока торта и верх. Обрезки коржей отправить в горячий духовой шкаф на несколько минут, чтобы хорошо подсохли. Затем положить в пакет, накрыть полотенцем и хорошо размять скалкой. Обсыпать полученной бисквитной крошкой бока иНастати часов, чтобы медовый торт со сгущенкой хорошо пропитался кремом. При желании коржи можно дополнительно пропитать сиропом, тогда бисквит получитсым. о кипения, всыпать две ложки сахарного песка и размешать до полного растворения. Для более интересного вкуса можно добавить немного коньяка или несколько капель пищевой эссенции. Охлажденным сиропом пропитать все коржи.
Ссылка на основную публикацию