Вкуснее этой картошки не существует! Всем переписать этот рецепт

Каждая хозяйка часто готовит картофель для своей семьи. Жаренный, варенный, печёный и толченый. Но это рецепт из самого распространённого продукта в нашей стране вам, дорогие подруги, точно пригодиться. Заинтересовались? Делюсь…

Вкуснее этой картошки не существует
Картофель в горшочке

Итак, способ приготовления и необходимые ингредиенты

Нам потребуется:

  • Несколько крупных картофелин (2 шт., на 2 порции)
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки коровьего молока

Нам потребуется около пяти минут на всю подготовительную часть. Самое главное, яички необходимо выливать в горшок только после того как он хорошо прогреется. Именно благодаря этому секрету картошечка будет «воздушной».

Начнём приготовление

Духовой шкаф прогреваем до 220 градусов. Кладём картошечку в горшочки, по одной в каждый, предварительно нарезав её кружочками. Для приправки можете использовать специи для картофеля или просто соль и перец.

В каждый горшочек налейте на дно немножко подсолнечного масла, после этого, нарезанные ранее кружочки картофеля нужно уложить равномерными слоями и после, с закрытыми крышками выставляем в духовку, примерно на 10 минут.

Спустя отпущенное время, вынимаем горшочки и вливаем туда по одному яичку. Яйца перед заливкой перемешиваем с коровьим молоком. Молочно-яичную смесь следуем подсолить по вкусу.

После завершения этой процедуры возвращаем горшочки в печь, крышки нам больше не нужны.

Ещё несколько минут томления и всё готово. Мужа за уши не оттащите, это точно.

Совет по собственному опыту:

При наполнении горшочка картошкой, не забивайте его до горлышка, так как после добавления яичной смеси, объём порции заметно увеличится, а «сбежавшая» вкуснятина нам в печке совсем не нужна 😉

Приятного аппетита вам и вашим домочадцам, дорогие подруги!

Если мой рецепт вам понравился, поделитесь с друзьями в соцсетях. Пока-пока, и до новых встреч.

Ссылка на основную публикацию