Яичница с крапивой

Желаете похудеть и ищите рецепты приготовления низкокалорийных блюд? Что ж, вот один из них – яичница с крапивой. Получается вкусно, сытно, оригинально, подходит для завтраков, разгрузочных дней и всех тех, кто следит за своей фигурой.

Нам потребуется:

  • — сто пятьдесят грамм свежей крапивы;
  • — два яйца;
  • — одна небольшая луковица;
  • — ложка сметаны;
  • — соль.

Давайте же узнаем, как яичницу с крапивой приготовить:

  • Отварите для начала крапиву в соленой кипящей воде, обсушите.
  • Затем спассеруйте измельченный лучок вместе с порезанной крапивой на сливочном масле, посолите.
  • Смешайте все и немножко потушите в масле.
  • Осталось получившуюся массу залить куриными яйцами и пожарить.
  • Яичница с крапивой готова, смажьте ее сметаной и приступайте к трапезе!

Яичница с крапивой настолько вкусное блюдо, что с сожалением приходится понимать, что это весенняя вкуснятина может нас порадовать всего лишь несколько недель, пока листочки крапивы нежные и молодые.

яичница с крапивой
Яичница с крапивой

Остается только утешаться тем, что русская домашняя кухня рецепты которой очень многими любимы, позволяет нам в течении всего года готовить прекрасные и полезные блюда .

Не случайно русская кухня нравится многим представителям других народов.

Ссылка на основную публикацию